春節(??)是韓國僅次于中秋節的第二大傳統節日。從新羅時代韓國就開始過春節了,然而在日本對朝鮮半島實行殖民統治時期,過春節被嚴格禁止。直到1985年它才以“民俗日”的名稱再次出現。1999年,韓國正式恢復了春節這個節日。那么韓國人是怎么過春節的呢?
韓國人講究年三十之前必須回家探親。所以,每年除夕之前,韓國也會有“春運”大軍出現,平時喧鬧的首爾也會冷清下來,飯店也會掛上“連休停業”的牌子。
除夕吃團圓飯不僅難得,而且象征了家族興旺。這一點和我們中國人的觀念相似。
韓國的年夜飯講究很多,最大的特點是飯菜一律為傳統飲食,而且全部出自媳婦之手。全家要吃“五谷飯”(???),即云豆、大豆、小豆、黑豆和大米混合做成的米飯。另外還要做“打糕”(?),包韓式“饅頭”(??)。主菜除烤肉外,還要擺上十幾種山野菜或泡菜。
在韓國,過春節時,最重要的活動是祭祀祖先。韓國人認為,去世的祖先只有在這天才會回來,品嘗祭祀食物。祭祀時,人們穿著傳統的韓服(??),在寫著祖先名字的靈位上供上各種食物后,子孫們倒上酒然后行禮,向祖先表達子孫們的感激之情,并祈求祖先保佑一年期間的平安和健康。
祭祀結束后,才能吃第一餐——米糕片湯(??)。古代韓國人崇尚太陽和純潔的白色。白色的圓狀米糕片既代表太陽,同時也象征著辭舊迎新。初一的早晨吃上一碗,寓意又長了一歲。
祭祀了祖先,晚輩就要給長輩拜年了,長輩要給拜年的晚輩壓歲錢。中國人用紅色的信封包成“紅包”,而韓國人則習慣用白色的信封裝壓歲錢。
春節期間,平輩人見面的寒暄是“新年多?!?。(?? ? ?? ????)
韓國人春節時往往都要互贈禮物,禮物的范圍很廣,如牛排、黃花魚、傳統點心、健康食品以及午餐肉、香油、蘑菇、柿餅、日用品等等,禮物都要包裹起來,而包裹的顏色以金色、嫩粉色居多。
除了這些,韓國人在春節時,還會玩一些傳統游戲,其中具有代表性的是優茲游戲(???)